Dando la bienvenida a toda persona que visite Villanueva del Ariscal se encuentra Taberna El Melao, un establecimiento con una amplia trayectoria en el municipio, con mucho peso y solera. Sus fogones están especializados en la cocina tradicional, la de siempre, con la máxima calidad y en la que prima el cariño. Todo ello, sumado al carácter del mosto, hace que el comensal experimente una sensación única.

La ruta continúa en otros rincones donde el mosto, la tradición y el ambiente de bodega siguen marcando el carácter del Aljarafe.